بدأت منظومة العمرة في السعودية، بإلزام برامج القادمين داخل قطاع العمرة من مصر والهند وباكستان وبنجلاديش بخدمة الإعاشة اعتبارا من 14 أغسطس الجاري، وفقا لما ذكره رئيس لجنة الحج والعمرة في غرفة المدينة المنورة غازي قطب.

وأوضح غازي، أن الإلزام بدأ دون أي صدور بيان عام من وزارة الحج والعمرة يوضح قائمة الدول أو يحدد الحد الأدنى لعدد الوجبات ومواصفاتها أو تكلفة موحدة للخدمة، وبذلك تظل التفاصيل التنفيذية مرتبطة بالعقود التشغيلية بين الشركات ومزودي الخدمة،وفقا لصحيفة "الاقتصادية" السعودية اليوم الأربعاء

ودعا قطب إلى طرح "معيار إعاشة المدينة المنورة" بتصنيف من 3 فئات ومواصفات محددة للوجبة، وقوائم طعام مصممة وفق الجنسيات المستهدفة تفاديا للهدر الغذائي والشكاوى، مع تحقق رقمي من تسليم الوجبة مرتبط بتصريح المعتمر لسد ثغرة "الإعاشة الصورية"، إضافة إلى منظومة لإدارة فائض الطعام.

ويتوقع أن يزيد حجم سوق الإعاشة في السعودية بنحو 70% بحلول 2030 ليصل إلى 47.8 مليار ريال( الدولار يساوي 3.75 ريال) وفق ما ذكره قطب سابقا لـ"الاقتصادية".

ونوه بأن حجم سوق الإعاشة في السعودية يصل حاليا إلى 28.2 مليار ريال، تتوزع على 23 ألف شركة ومطبخ مرخص، بما في ذلك المطابخ المركزية والمؤقتة، إضافة إلى شركات الإعاشة الموسمية والدائمة.