هبة بريس – الدار البيضاء

في إطار الجهود الرامية إلى حماية صحة المستهلك وتعزيز مراقبة جودة المواد الغذائية، نفذت لجنة مراقبة مختلطة زيارة تفتيشية إلى مخبزة بمنطقة درب الوردة التابعة لمقاطعة الحي الحسني بمدينة الدار البيضاء، وذلك ضمن حملة تستهدف مراقبة مدى احترام شروط السلامة الصحية داخل محلات إعداد وتسويق المواد الغذائية.

وأسفرت عملية التفتيش عن رصد عدد من المخالفات المرتبطة بظروف إعداد الحلويات وتخزينها، بعدما وقفت اللجنة على اختلالات تتعلق بمعايير النظافة وحفظ المنتجات، وهو ما استدعى مباشرة الإجراءات القانونية والإدارية المنصوص عليها وفق المقتضيات الجاري بها العمل.

وأكدت الجهات المعنية أن هذه العملية تندرج ضمن برنامج متواصل لمراقبة المحلات الغذائية، يهدف إلى ضمان احترام شروط السلامة الصحية وجودة المنتجات المعروضة للمستهلكين، مع اتخاذ التدابير اللازمة في حق المخالفين.

وشددت السلطات على أن حملات المراقبة ستتواصل بمختلف مناطق المدينة، في إطار الحرص على حماية صحة المواطنين والتصدي لكل الممارسات التي قد تشكل خطرا على السلامة الغذائية.